餐饮空间设计理念说明？_舌尖纵横（郑州）餐饮连锁策划咨询

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餐饮空间设计理念说明？

TIME：2019-12-12 15:23:56 浏览次数：163

现在市场上很多餐厅在装修时，会找专业餐厅品牌设计公司进行设计，专业的餐饮装修公司会从空间设计开始，顾客可以通过认识餐厅主题来认可餐饮文化空间的中心思想，从而享受于餐饮文化空间带给人们的视觉和感官盛宴。很多餐厅老板不明白餐饮空间设计理念，下面由舌尖餐厅设计公司设计师分享餐饮空间设计理念说明。

一、餐饮空间设计理念:

1、餐饮空间设计由设计师的思维形成，餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成，这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。创意餐饮空间环境的功能布局从商业经营的整体战略出发，切不可等闲视之。

2、餐饮空间的软装设计可从经营形式出发，经营形式是餐饮空间装饰创意设计定位的关键，例如中餐或者西餐.所需要的家具款式以及配饰的类型均有所区别:二是将民族习惯.地方特色作为餐饮空间创意设计定位的重要指标。

二、餐饮空间设计理念说明:

1、餐饮空间设计必须了解顾客的情感需求。在确立主题、了解市场后，必须围绕主题进行分析，进一步的分析顾客在情感上的需求，只有准确抓住了顾客在情感上的需求，才能把握住餐饮文化空间设计的精髓，设计出一个成功的餐饮文化空间。

2、餐饮设计以经营为目的：餐饮空间设计并不单指能进行就餐活动的场所，而应当为餐饮业服务，是进行相关商业活动的固定场所，它为餐饮经营提供了物质空间的保证。

3、餐饮业从其本身来看，就是一个相当多元化的行业，从其服务范围来看，大致涵盖了正餐服务、快餐服务、饮品服务以及其他服务等。每类服务在服务方式、经营内容、目标客源等方面存在有差异，因而相应的餐饮空间设计要求也有着较大的区别，为了满足这种需求上的差异。

4、餐饮空间设计除了满足供民众享用餐点和享受服务的这一基本职能之外，它还同时满足为顾客提供沟通、交流、放松、减压等空间的功能。因此，现在的餐饮空间设计多具有一定的休闲放松性质，是综合性极强的空间设计。

餐饮空间设计理念说明今天就分享这，餐饮设计创造力是很重要的，设计师如何掌握创造力以及如何呈现想法都会测试设计师的技能。大多数设计师某个元素结合在一起，以不同的方式放大或者呈现餐厅的空间，同时还要考虑到方便与吸引顾客、易于营销活动的开展与管理。