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- 餐饮空间设计理念说明？
- TIME：2019-12-12 15:23:56
现在市场上很多餐厅在装修时，会找专业餐厅品牌设计公司进行设计，专业的餐饮装修公司会从空间设计开始，顾客可以通过认识餐厅主题来认可餐饮文化空间的中心思想，从而享受于餐饮文化空间带给人们的视觉和感官盛宴。很多餐厅老板不明白餐饮空间设计理念，下面由舌尖餐厅设计公司设计师分享餐饮空间设计理念说明。 一、餐饮空间设计理念: 1、餐饮空间设计由设计师的思维形成，餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息...
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- 郑州餐饮品牌设计公司哪家好？
- TIME：2019-12-10 15:35:48
现在我们去餐厅吃饭会发现，很多餐厅装修风格都很别致，一般装修好菜味道好的餐厅，生意也不会太差，餐饮品牌设计是餐饮企业价值的重要组成部分和直接体现，能让消费者以直观的方法迅速认识餐饮品牌，郑州市场上餐饮品牌设计公司很多，郑州餐饮品牌设计公司哪家好？ 1、看设计团队 郑州好的品牌策划公司基于以上事项和我的经验，你的广告策划团队要想有所建树，必须配备：策划经理、营销经理、品牌策划师，影视策划师、营销策划师、摄影师...
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- 2019年餐饮人必须要关注的5个趋势
- TIME：2019-11-21 15:11:09
2018年的餐饮行业风风火火。这一年，在新业务趋势方面，新零售成为不少餐饮企业发展中必不可少的一环；在消费趋势方面，体验式消费成为主流，具有社交化、娱乐化调性的餐厅更受顾客青睐；在资本趋势方面，餐饮投资热度也攀上新高峰。还有许多大大小小的新趋势、新机遇都已出现。同时，不可忽视的是，在这一年，餐饮业遭遇经济寒冬，后来者也不断挤压市场空间，竞争激化，倒闭率只增不减。据《中国餐饮报告2018》显示，餐饮行业的闭店率高达70...
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- 你做的是餐饮创新or新创？
- TIME：2019-11-21 15:06:34
创新与新创，乍一看似乎是相近的两个词，其实有很大差别。因为，这对于餐饮创业者来说，意味着两条完全不同的道路。要理解，餐饮的创新和新创。 我们先来解读下，传统与创新的关系。 对于“传统”与“创新”的误解 在鹿鹿看来： 传统，不是拒绝创新，它让我们去尊重文化的积累沉淀。 创新，不是抛弃传统，而是做传统在新时代的与时俱进。 传统和创新之间的关系，不是相互对...
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- 听了那么多课，为啥还是干不好餐饮？
- TIME：2019-11-21 14:56:53
不少餐饮创业者都是靠自己摸黑上路。因为不了解所以惶恐，或因为了解而意识到不足，白天工作，晚上学习，即使忙得焦头烂额，也要花钱花精力去参加各种培训班，去听各种专家的经验分享。 但是，这些餐饮创业者往往用不了多久就会发现，原来自己还是干不好餐饮。这是为什么？ “我参加了很多营销课程，老师讲得也很好，但是为什么我回去用了，效果却不尽人意？”“我参加了某个线下外卖爆单课程，回去之后按照指导演练，是有一些起色，但是离爆单确...
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- 未来餐饮两种趋势，让你清晰地认识顾客和市场
- TIME：2019-11-21 14:50:01
这是一篇关乎企业定位和未来发展走势的文章，可以让你清晰地认识顾客和市场。可能对未来企业定位有更清晰的思路。 大家有没有关注到一个商业现象，市场上正有两类商品越来越占据市场主要份额：一类是极具高性价比，无论外观、功能、品质都不错，但价格极低；一类是轻奢型，即价格和品质都处于中上等。 举例说明下，比如手机行业，分化出小米、华为为代表的手机一极，一款极其漂亮、功能齐全、质量可圈可点的手机，只卖1 000元左右，占领了中低端...
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- 掌握好“731法则”，让顾客10秒进店的秘诀！
- TIME：2019-11-21 14:37:33
开餐厅，本质上就是解决两个问题：第一个要不断地有新顾客来买，第二个老顾客要重复地买。 关于第一个问题，不少老板有这样的疑惑：看似店外的人流很多，但很少有进店的，我餐厅的门头怎么设计，才能让顾客第一眼瞄上我的店，并产生兴趣。 现在，走到街头、路边，各种庞杂的信息乱入，眼花缭乱，注意力被高度分散，让顾客第一眼注意到你的门店，说白一点，就是要抓住别人的眼球。 人的视觉原理是有科学规律的，这里有个“731法则...
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- 从“网红”变“长红”，这些网红店都做了什么？
- TIME：2019-11-21 14:08:40
网红经济”爆发，网红店越来越多。如开业之初要排队三小时的喜茶、因为太红而一直被模仿山寨的鲍师傅、因其ins风而红爆网络的泰式海鲜火锅集渔、因一款脏脏包爆红的LELECHA楽楽茶......这些品牌因为其极高的曝光率和话题度成为市场上炙手可热的“网红品牌”，聚集了大量的人气，圈粉无数。 然而，经过一段时间市场的检验，这些“网红品牌”的生存现状到底如何？随着市场与消费者的变化，这些品牌又做了哪些创新与改变？对此，记者做了...
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- 服务员用这10个话术点餐，营业额大幅提升！
- TIME：2019-11-21 13:42:23
有人说，饭店盈利靠厨师，厨师做的菜好吃，才能招揽并留住客人；有人说，饭店盈利靠营销，营销策略做好了，生意差不到哪里去；但是，大多数人忽略了服务员的作用。为什么呢？因为多数人会认为服务员只是负责点菜、传菜的！殊不知，服务员才是直接与顾客接触的人，服务员的一席话会直接影响顾客在你饭店的消费情况。所以说，专业、有素养的服务员可以大大提高你饭店的营业额！ 那么，怎么培养高专业素养的服务员，以提高点菜环节的盈利点呢？下面...
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- 做餐饮连锁加盟的十个潜规则？
- TIME：2019-11-18 18:05:36
加盟是餐饮连锁中的一个很长的话题，这些年很火爆。如果你想做餐饮连锁加盟下面由郑州麦立美的工作人员为您分享做餐饮连锁加盟的十个潜规则： 1、不要在你挣钱的时候死抱着不加盟，非要等到不挣钱的时候才开放加盟； 2、加盟不是为了挣钱，而是为了品牌发展多线均衡，为了抗击那些你不信，但肯定会出现的要命风险； 3、意向者不懂才来考虑加盟，你卖弄专业，最后加盟者只能一脸懵逼的离开； 4、很多餐饮企业做加盟完蛋，就是在...
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